10.03.2013

Täistera Tortilja seentega

Et siis tortiljateema jätkuks võtsime ette läbi mängida selline variant.
Aitab lihast ja teravatest maitseainetest, teeme midagi sellist peaaegu maavillast.

Täistera tortiljapõhjad                    8 tk
Šampinjonid                              500 g
Metsaseened                             200 g
Gouda Juust (viilutatud)             300 g
Punast sibulat                                2 tk
Moskva suitsuvorst                       1 tk
Natuke ketšupit  

07.03.2013

Pärast koosolekut väisasime Sveta ja Valliga...

Üht itaalia restorani minne voucheri Sveta mõni päev tagasi ostis.
Ütleks, et minule kui itaalia köögi austajale ja muidu kokandusesõbrale tundus see koht huvitav.
ma mõtlen menüü mõttes, sest seal on üht-teist sellist mida ma ise olen proovinud valmistada.
Võrdlusmomenti on vaja noh.
Näiteks prantsalsed ei keeda risottoriisi al dente vaid pehmeks.
Huvitav kuidas siis seal?

6. märtsil sai siis maha peetud korteriühistu aastakoosolek



Ütleks, et üsna edukalt, sest me võtsime vastu enam vähem kõik kavandatud otsused.
Tõepoolest hästi.
Aga ootame kõigepealt protokolli ära

04.03.2013

Koerad koduaresti?

Mops Pug Carlin
Mops Valli
Küsis delfis üks rahvakirjanik, et miks koertega jalutamist keelavat märki Stroomi rannas eiratakse?

Neid keelde peaks hakkama eirama põhimõtte pärast. 
Oleks siis nii, et tegemist on mõne teatud avaliku koha kohta käiva põhjendatud keeluga?

(Noh supelrand, väikesed lapsed, päevitajad jne. Siililegi selge, et koer võib seal inimesi häirida.)
Aga ei ole ju sellist põhjuslikku seost keelul ja selle keelu vajalikkusel?

Keelatakse totaalselt parkide ja haljasalade kaupa.
Stroomi rannapargis on koertega jalutamine keelatud.
Miks kogu pargis?
Teisel pool kergliiklusteed on Stroomi mets kus siis justkui võiks kutsiga jalutada - aga võta näpust, mets on hõivatud tervisesportlastega ja koeraga jalutamine on loomulikult jällegi keelatud.
Keelud siin, keelud seal, mida aasta edasi seda vähemaks jääb kohti kuhu üldse võib koeraga minna.
Keelud Nõmmel, keelud Mustamäel, Järvel, Pirital; Kloostrimetsas, Harkus, muudkui aga keelame.
Pea kõik Tallinna rohealad on juba saanud oma keelumärgid.
On see kõik vajadusega põhjendatud?

03.03.2013

Täistera tortilja ahjus küpsetatud lõhega

Niisiis eksperiment.

Retsept on katse teha ahjus küpsetatud lõhe baasil midagi tortiljalikku üritades kasutada tervislikumaid koostisosi

Kogused neljale sööjale.
Aega kulub koos kala eelmaitsestamisega ca 6 tundi

8  Täistera tortiljapõhja
600g    lõhefileed
200g    jääsalatit
200g    Heinz oad (baked beans)
100g    Chunky Salsat*
60g konserveeritud maisi

01.03.2013

Autoromude maaletoonine tuleb karmisti ära keelata

EPL siis üllitanud sellise artikli:
http://www.epl.ee/news/majandus/eestis-kaib-ulatuslik-ja-rapane-ari-autovrakkidega.d?id=65756024

tsiteerin: Majandusministeeriumi juures käib aga koos töögrupp, mis tegeleb seadusemuudatuse loomisega, et vrakke saaks müüa vaid metalli kokkuostu
Jaa.
Ma nagu elupõline mehaanik ja muidu näputöö tegija julgeks avaldada arvamust.
Tänapäeva auto remont on niipalju kallis, et artiklis kirjeldatud "vrakiks sõidetud autot" ei hakka ükski remondimees müügiks üles lööma. Ei tasu ära.

28.02.2013

Et siis koju unustatud õpilaspileti pärast juhiluba taotleda ei saa

See, et mistahes õigusrikkumine ei luba juhtimisõigust taotleda on nüüd riigi poolne ülereageerimine küll.
Ülereageerimine mis riivab õiglustunnet.
Jättis lõpuklassi õpilane hinnasoodustuse õigust tõendava õpilaspileti koju ja sai bussis trahvi?
Juhuluba ta aasta jooksul ei saaaaa, sest ta on "bandiit".
Mõni mees sõidab aga iseseisvat sõitu lubava paberita kolm inimest surnuks ja sõidab rahumeeli edasi ja ei miskit probleemi?  See, et siseministeril endal  liiklusrikkumisi korralik register http://www.epl.ee/news/eesti/ken-marti-vaheri-liiklusrikkumiste-paturegister.d?id=50954653
Pole kaa probleem?  Ja bussipilet on?  Kus me küll elame?

26.02.2013

Eesti minut

Ühinesime siis kah kampaaniaga. Paraku jäime suti hilja peale ja "klõps" sai tehtud hetk enne jalutuskäigule minemist


Vibujahi legaliseerimise toetuseks...

Pole mul midagi öelda.
Küll aga on öelda vastu.
Esiteks ei ole vibu või ammunoolega looma tabada üldsegi nii lihtne kui vintpüssikuuliga.
See suurendab tõenäosust, et loom ei saa surma vaid ainult haavata ja hukkub hiljem piineldes.
Vibu või ammu omamiseks pole vaja luba.
See tähendab, et vibujahi legaliseerimise korral on salakütil lihtne metsas vibuga küsimusi tekitamata ringi liikuda.
Vibulask ei tekita müra.
Jällegi võimalus jahiõigust kuritarvitada.
Ja lõpuks mis peamine - vibujaht ei ole selgelt praktilisel otstarbel ulukite hulga kontrolli all hoidmine vaid lihtsalt meelelahutus, lõbu tappa loomi.
Milleks?

24.02.2013

Vabariigi aastapäev

Delfis keegi kirjutas, et teda jätab vabariigi aastapäev külmaks...
Tõepoolest, mind jätab ka.
Mitte, et ma kuidagi Eesti riigi vastaline oleks - aga ju on see vist nõukaaja põrand, et poliitilised tähtpäevad panevad vaid õlgu kehitama.
Lausutakse kõrgelt tribüünilt suuri sõnu, lausutakse küljetsi kellegi kolmandale, mitte mulle, mitte minu edusammudest mitte minu üleelamistest.
Kuskil on veel üks paralleelne maailm, veel üks reaalsus.
Kodanik tundis end siis ja tunneb ka praegu vaid vaatlejana teisest dimensioonist.
Mis küll sellise olukorraga teha?

20.02.2013

Suurem tegemine siis projektide ja ehituslubadega


Ja jaa. Mina jälle siin kavatsen hakata võitlema KOV kõikvõimalike osakondadega, et hoovi heakorraprojektiga edasi minna saaks.
See mis selle asja kohta siiani tean pole just julgustav.
Tegelt sai selle asjaga algust tehtud juba 2010.a. Linnavalitsuselt parkla tarvis maad osta soovisime.
Tutkit vasja, ei saa.
 Lage munitsipaalomandis maalapp meie maja taga on linna haljasala.
Tegelikult on meie ühistul ka päris palju maad, noh ja palusime siis, et teeme siis linna teed meie krundi piiril meie poole laiemaks, nii et tee servas autod seista saaks. Ei, ei saaa, sellepärast et on välja mõeldud normatiiv, et auto ei tohi parkida elamule lähemal kui 20 m.
Niimoodi standardist loemegi

Vastavalt EVS 843:2003 „Linnatänavad” tabel 10.13 Parkla ja parkimishoone vähim kaugus elamutest, koolidest lasteaedadest ja haiglatest, peab 74-kohalise parkla kaugus olema elamu akendega seinast vähemalt 20 meetrit, .

19.02.2013

Väike arutlus natside võimuletulekust Saksamaal


Väga tihti kuuleme sajatusi natside kui hullude ja sünnipäraste kurjategijate aadressil.
Olgu, aga kuidas, kuidas siis ikkagi juhtus, et need hullud ja kurjategijad pääsesid valitsema Euroopa kultuurseimat rahvast?
Nagu lähemal vaatamisel selgub, polnudki natsid miskid metslased ja võimule tõi nad meilegi täiesti mõistetav sündmuste jada.
Sündmuste ja olukordade, millistest võime viimaste kümnendite kestel endidki kergesti ära tunda.

Algus.

20 sajandi alguse Kesk-Euroopat valitsesid  Saksa Keisririik ja Austria-Ungari kaksikmonarhia.
Ja-jaa seesama Šveijki Austria Ungari, mille ühes nurgakeses sündis ka poisslaps kelle nimeks sai Aadi. Maailm millesse ta sündis oli täiuslik, iga inimene oli vajalik, igaühe saatus oli paika pandud sünnipära ja traditsioonidega.
Võibolla selles maailmas polnudki meile harjumuspäraseid vabadusi kuid selle eest olid kord ja stabiilsus.





Siis just see mida konservatiivsed sakslased üle kõige armastavad. Ja kõik see oli nii tänu hallipäise keisrihärra targale valitsemisele. Rahvas oli selle eest oma keisrihärrale truu. Ja kui siis keegi närukael troonipärijale Sarajevos pool tosinat kuuli keresse kihutas oli rahva viha piiritu.

15.02.2013

Head sõbrapäeva siis...


Väike pilguheit netti, et mille poolest oli siis eriline 14 veebruar läbi ajaloo?
Valentinipäev.
Vastupidiselt minu ootusele pole selle päeva tähistamise traditsiooni puhul teada kindlat alguskuupäeva.
14. veebruaril on läbi aegade märtrisurma surnud tervenisti kolm Valentini, kelledest ilmsesti tuntuim, Rooma kristlik preester Valentin hukati pärimuse järgi 14.veebruaril kuna oli eksinud keiser Claudius II käsu vastu ja laulatanud rooma sõdureid.
Nii on see armastuse ja viljakuse püha saanud oma nime.
Kuid mitte alguse. Nimelt oli juba enne kristlust 14. veebruar päev mil toodi ohvreid rooma viljakusejumalanna Junole.
Juno oli Jupiteri, peajumala enese naine.
Kreekapäraselt oli Juno nimi Hera.
Hera oli  Zeusi õde ja ühtlasi ka naine, Kronose tütar ja Gaia, ehk maa ja kõiksuse ürgjumalanna lapselaps.
Gaia on kõige ja kõigi sünnitaja, kõige algus.
Gaia, ehk Ge, egiptusepäraselt Ra ise sündis kaosest mis oli enne teda.
Selline alternatiiv siis meie kaasaegsele „Suure Paugu“ teooriale.
Traagilisel kombel said „suur pauk“ otseses mõttes ja kaos selle järel teoks 14. veebruaril 1944 Dresedenis kui sajad Briti ja USA pommitajad pooleteist päeva kestel seda saksa linna pommitasid.
Kui tulekahjude suits lõpuks hajus oli ajaloolisest kesklinnast järel tontlik kuumaastik.
Väidetavasti olnud Dreseden oluline transpordisõlm ja vääris selle pärast oma saatust.
Lisaks langesid Dresdenile ka need pommid mis olid tegelikult määratud Leipzigi lähedal asunud õlitehastele.
Põhisihtmärgi kohal olnud lihtsalt halb ilm ja ka see pommikoorem visati alla Dresdeni kohal, et väärt koorem raisku ei läheks.
Niis sai teoks kõigi aegade barbaarseim õhurünnak Euroopas milles hukkus kõige tagasihoidlikumate andmete kohaselt 25 000 linna tsiviilelanikku. Palju hukkus sõjapõgenikke kellest linn tulvil oli - ei tea keegi.
Kuritegu?
Ei, lihtsalt sõda, vastasele kahju tootmise protsess kui soovite.
Vastavalt tolle aja sõjateadusele ja moraalinormidele – loeti vaenuliku riigi lapsed, samasuguseks hävitamist vajavaks ressursiks nagu näiteks relvad või muu sõjavarustus.
Jah, aga mispärast siis mõisteti Nürnbergis sõjakurjategijatena süüdi need mehed kes Blizkriegi abil Euroopat, sama targalt ja teaduslikult  alistasid nagu Briti sõjard heietasid Lauspommitamise kasulikkusest?
Näed siis kuhu ma sõbrapäeva teema juurest jõudsin, vist on tagumine aeg magama ninna...

03.02.2013

Kuidas ajakirjandus eestlasi välja suretab


Siis õite mitu delfi nupukest on silma jäänud.
Yana Toom väitnud eestlasi väljasurevaks rahvaks. Selge on see, et fraas rebiti avalikkuse ette, valimiseelse tagamõttega. Aga olgu, poliitikast ma ep viitsi kirjutada.
Kuidas aga jääb väite enesega?
Pragmaatilise õlakehitusega pean selle tõeseks arvama.
Kesklass anglifitseerub ülikiiresti, sest sinna kuulumiseks tuleb omandada inglisekeelne haridus ja töödata hiljem inglisekeelses keskonnas.
Kirjutav, etendav loomeeliit jääb maakeelse ning maksujõulise tarbijata ja sureb välja.
Pööbli keel degenereerub laenudest kubisevaks lalinaks.
Rohkem riiuleid tulevasesse ERM-i, et ikka kõik mis päästa nannab sinna tolmu koguma jõuaks.
Kõik.
Kummaline on see, et kui keegi söandab probleemile tähelepanu juhtida, siis tembeldatakse ta kohe rahva ja riigi vaenlaseks. Aga probleem ju on?
Justkui ei olekski Eesti Vabariigi olemise põhitees Eesti rahva ja kultuuri säilitamine läbi aegade?
Oh seda meie „patriootilist“ ajakirjandust küll