Siis teostatud vastavalt
NAMI-NAMI retseptile
Said kenasti umbes tunniajase pusimisega valmis. Täitsa söödavad, hindele 3.
Edasi võtan seda asja karmilt kritiseerida.
Esiteks "tehniline" probleem: Nimelt on pehmeks keedetud Pariisi kartuli 10 mm lõik liiga pehme selleks, et võileivatikk sellese pidama jääks ja kogu ülejäänud materjali kaalu välja kannataks.
Kuigi nägin seda asja ette ja keetsin kartuleid pisut vähemgi kui võib-olla vaja ja praadisin kuumal pannil kooriku tekitamiseks kergelt üle - ei olnud sellest oluliselt abi.
Võileiva tõstmisel jääb kartulilõik ja muu tõenäoliselt 50/50 taldrikule.
Teiseks suht ebamõistlik kulukus.
Kui teil on vaja teha paarkümmend võileiba - peate ikkagi ostma kilo kallist Pariisi kartulit ja nuputama mida teha ülejäänuga.
(Mõningastel dieedikaalutlustel me nimelt kartulit garniirina ei söö)
Aga siis numbrid:
Kirsstomat 1 EUR, Pariisi kartul 1 kg 3 EUR, Tallinna kilufileed 1.20 EUR. Tilli ja maitseaineid ei loe, kuna need leidusid muu majandamise kõrvalt. Kokku niisiis 5.20
Veel võiks pisut viriseda tomatilõigu otstarbekuse üle. Võibolla sobiks maitselt sinna midagi muud?
Või prooviks tikuvõileivaks vormida midagi väga klassikalist, ütleme näiteks kartulilõik, võitükk ja vürtsikilu?
